Saint-Nolff, par sa ruralité et son dynamisme, s’attache à un développement équilibré et harmonieux pour une réelle qualité de vie. La commune est classée 3 fleurs par le concours des Villes et Villages Fleuris et a obtenu 1 étoile par le label «Villes et Villages Etoilés».

Elle est dotée d’un riche patrimoine religieux : l’église Saint-Mayeul, datée des XVème et XVIème siècles ; dans le même périmètre, la chapelle Sainte-Anne, du XVème siècle ; toutes deux sont classées au titre des Monuments historiques ainsi que de nombreux éléments à l’intérieur de chacune d’elle. La chapelle Saint-Amand à 4 km au nord, non classée, renferme aussi, entre autres, des statues classées. Sur l’autre versant de la colline se trouve la chapelle Saint-Colomban.

Les habitants de SAINT-NOLFF s’appellent Les Nolféens.
Nombre d’habitants et évolution au cours des dernières années :
• 3970 au 1er janvier 2022
• 3960 au 1er janvier 2021
• 3899 au 1er janvier 2020
• 3842 au 1er janvier 2019
• 3775 au 1er janvier 2018
• 3778 au 1er janvier 2016 et 2017
• 3802 au 1er janvier 2015
• 3828 au 1er janvier 2014
• 3870 en 2013
• 3771 en 2011 (recensement complémentaire)
• 3415 en 1999
• 3294 en 1990
Superficie : 2593 hectares composés à plus de 30 % de bois et de landes.
Le point culminant se situe au Grayo et s’élève à 145 m.


L’habitat est composé principalement de maisons individuelles. Les logements collectifs sont construits en cœur de bourg.
SAINT-NOLFF se situe à 10 km au nord-est de Vannes et à 6 km d’Elven.


La commune dispose de 3 écoles
– 2 écoles publiques : une au bourg Lucien PAYE, l’autre dans le quartier de Dilliec, Jean ROSTAND
– 1 école privée dans le bourg : Saint-Joseph


Les commerces de proximité sont regroupés au centre commercial au bourg.
La plupart des artisans et entreprises sont implantés dans la zone d’activités de Kerboulard.
Les autres sont installés soit dans le centre bourg ou à leur domicile.

La commune est pourvue de professionnels médicaux, para-médicaux et d’une pharmacie.


Les services municipaux contribuent à faciliter le quotidien de chacun :
• L’agence postale communale est située au cœur du centre commercial.
• La bibliothèque, à la ferme de Maupéou, offre un large choix de livres, revues… Elle fait partie du
pôle jaune du réseau des Médiathèques du Golfe.
• La Maison de l’enfant accueille les tout-petits au sein d’une micro-crèche, le centre de loisirs ou encore la restauration scolaire.


• La Maison des jeunes propose des activités à la journée et des séjours. Des animateurs accompagnent les jeunes élus du Conseil Municipal Enfant dans leurs missions.
• Les services administratifs sont regroupés à la Mairie, place Pedrajas de San Esteban : état civil, liste électorale, location de salle ou de matériel, urbanisme…
• Les services techniques sont implantés au cœur de la zone d’activité de Kerboulard et interviennent sur
la gestion des bâtiments, des espaces verts et de la voirie.
D’autres services sont proposés :
• Le cyber espace est dédié à l’apprentissage ou l’approfondissement de l’informatique (ordinateur,
portable, tablette). Les cours sont dispensés par un groupe de bénévoles.