RESTAURATION SCOLAIRE
Les repas sont préparés par la cuisine d’Elven et sont livrés chauds à Saint- Nolff sur les 2 sites de restauration scolaire (Maison de l’enfant et l’école J.Rostand)
PROVENANCE DES DENRÉES : PRIORITÉ AU LOCAL !
La cuisine centrale d’Elven attache une importance particulière à la qualité des produits travaillés pour l’élaboration des repas .
Voici la liste des producteurs locaux et régionaux pour une grande partie des denrées utilisées :
- PAIN > Boulangerie de Saint-Nolff + boulangerie BIO de La Vraie-Croix
- PORC et BŒUF >Viande 100% française (VBF et VPF) et généralement bretonne. Tous les sautés proviennent d’un atelier de découpe finistérien
- CHARCUTERIE / SAUCISSERIE > Les saucisses proviennent d’une charcuterie morbihannaise
- VOLAILLE > 100% française et bretonne – atelier de découpe finistérien
- POISSON > Poisson frais de la criée de Lorient
- FRUITS ET LÉGUMES > Négociant basé à Vannes – Producteurs locaux ponctuellement sur le BIO
- CRÈMERIE > Fournisseur basé dans le 29 – Produits laitiers bretons
Un menu est susceptible de changer en fonction de l’approvisionnement des produits frais.
L’inscription des enfants à la restauration collective est obligatoire pour les enfants scolarisés dans les 3 écoles de la commune et pour les enfants allant au centre de loisirs les mercredis et vacances scolaires via le portail famille. Vous pourrez également consulter les menus et le règlement intérieur de la restauration.
Tarification : Selon quotient familial. Retrouvez les tarifs du restaurant scolaire en page Tarifs communaux
Les avis de sommes à payer (ASAP) sont transmis par courrier. Pour les facturations, il est possible de régler par prélèvement automatique, par internet, ou en numéraire auprès de centre des finances publiques de Vannes Ménimur. Pour les règlements par chèque, les transmettre au Centre d’encaissement de Rennes comme indiqué sur le coupon ASAP. Pour tout renseignement complémentaire, le service facturation en mairie reste à votre disposition.
Contact :
Secrétariat du service enfance jeunesse
Du lundi au vendredi de 9h à 12h30
Tél. : 02.97.45.58.67